Hozzávalók:
350 ml tej
600 g liszt
80 g cukor
20 g élesztő
1 kk só
50 g olvasztott margarin
A kenéshez:
50 g olvasztott margarin50 g porcukor
10 g fahéj
A hozzávalókból kelt tésztát készítek (lehet kenyérsütőben dagasztófunkcióval), fél órát pihentetem, vékonyra kunyújtom, megkenem margarinnal, megszórom a cukros fahéjjal, feltekerem, négybe hajtom. Fél óra múlva ismét kinyújtom, margarin, fahéj, cukor, tekerés. 12 csogára szeletelem, a csigákat ellapítom, tengelyük körül megcsavarom, a tetejét tojással megkenem és pihentetés után megsütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése