Csokitorta, az iskolai farsangra a gyerekeknek.
Végül ez lett a tombolán a főnyeremény.
Keresés ebben a blogban
2015. március 4., szerda
2015. március 3., kedd
Csokihabos torta
Házassági évfordulóra készült.
Csokis piskóta és habos csokikrém a belseje.

A piskóta a szokásos:)
A krém:
400 ml habtejszín
200 g étcsoki
50 g margarin
50 ml csokiszirup
1/4 DrOetker krémes krémpor
250 ml tej
Felfőztem az első csoportot, mikor kihűlt habosra kevertem. A krémesport a tejjel habosra kevertem, és a csokihabot hozzáadtam. Ezzel a krémmel töltöttem a piskótát.
Csokis bevonó a teteje, írókával "festettem" a mintát.
Csokis piskóta és habos csokikrém a belseje.

A piskóta a szokásos:)
A krém:
400 ml habtejszín
200 g étcsoki
50 g margarin
50 ml csokiszirup
1/4 DrOetker krémes krémpor
250 ml tej
Felfőztem az első csoportot, mikor kihűlt habosra kevertem. A krémesport a tejjel habosra kevertem, és a csokihabot hozzáadtam. Ezzel a krémmel töltöttem a piskótát.
Csokis bevonó a teteje, írókával "festettem" a mintát.
2015. január 5., hétfő
Banán hajó
A gyerekek látták a tévében, és el is készítették.
Banán, tejszínhab, vaníliafagylalt, karamell és csokiöntet, fagyasztott meggy.
Banán, tejszínhab, vaníliafagylalt, karamell és csokiöntet, fagyasztott meggy.
2015. január 4., vasárnap
Márványos piskóta
2015. január 3., szombat
Narancsos sajttorta
Hozzávalók:
50 g margarin
150 g liszt
1 tojás
60 g cukor
Összegyúrtam, egy órát a hűtőben pihentettem, majd kapcsos tortaformába terítettem és villával megszurkáltam. Sütőben halvány rózsaszínre sütöttem, majd rákentem a következő
krémet:
500 g mascarpone
200 ml habtejszín
250 g krémes túró
2 narancs reszelt héja
2 narancs leve
2 ek étkezési keményítő
kb. 100 g cukor
2 tojás
Kikevertem, a tetejét csokisziruppal márványoztam, 120 fokon 50 percet sütöttem.
50 g margarin
150 g liszt
1 tojás
60 g cukor
Összegyúrtam, egy órát a hűtőben pihentettem, majd kapcsos tortaformába terítettem és villával megszurkáltam. Sütőben halvány rózsaszínre sütöttem, majd rákentem a következő
krémet:
500 g mascarpone
200 ml habtejszín
250 g krémes túró
2 narancs reszelt héja
2 narancs leve
2 ek étkezési keményítő
kb. 100 g cukor
2 tojás
Kikevertem, a tetejét csokisziruppal márványoztam, 120 fokon 50 percet sütöttem.
2015. január 2., péntek
Gofri
Hozzávalók 12 darabhoz:
4 tojás
500 ml tej
500 g liszt
200 g cukor
150 g vaj
1 cs sütőpor
1 cs vaníliás cukor
A tojások fehérjét habbá vertem, a többi hozzávalót kikevertem, majd beleforgattam a tojáshabot.
Gofrisütőben megsütöttem.
4 tojás
500 ml tej
500 g liszt
200 g cukor
150 g vaj
1 cs sütőpor
1 cs vaníliás cukor
A tojások fehérjét habbá vertem, a többi hozzávalót kikevertem, majd beleforgattam a tojáshabot.
Gofrisütőben megsütöttem.
2015. január 1., csütörtök
Csokis trüffeltorta
Hozzávalók:
200 ml habtejszín
200 g étcsokoládé
100 g darált keksz
A csokit a tejszínnel összeforraltam, a harmadát félretettem. A másik felébe belekevertem a kekszet, kapcsos tortaformába nyomkodtam, a csokis tejszín maradékát ráöntöttem, hűtőben dermesztettem, vaníliás tejszínhabbal tálaltam.
200 ml habtejszín
200 g étcsokoládé
100 g darált keksz
A csokit a tejszínnel összeforraltam, a harmadát félretettem. A másik felébe belekevertem a kekszet, kapcsos tortaformába nyomkodtam, a csokis tejszín maradékát ráöntöttem, hűtőben dermesztettem, vaníliás tejszínhabbal tálaltam.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)