Ahogy én csinálom:
Hozzávalók:
20-30 bodzavirág-ernyő
3 kg cukor
10 (bio)citrom
75 g citromsav
4 l víz
A virágokat egy 5 l-es befőttesüveg aljára teszem, rákarikázom a citromot. A vizet a cukorral sziruppá főzöm, belekeverem a citromsavat (habzik!), beleöntöm az üvegbe. Lefedem és 3-4 nap múlva leszűröm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése