Hozzávalók:
2 tojás
60 g glukonon
60 g teljes kiőrlésű liszt
30 g kakaópor
1/2 cs sütőpor
A tojásokat a glukononnal habosra kevertem, a lisztet a kakaóval és a sütőporral elkevertem, majd hozzáadtam a tojáshoz, 26 cm-es tortaformában megsütöttem.
Amikor kihűlt, rákentem a
krémet:
500 g túró
150 g tejföl
200 ml habtejszín
50 g fruktóz
1 cs zselatin fix
1 kk vanília aroma
A tejszínt habbá vertem, a tejfölt a fruktózzal kikevertem, majd hozzáadtam a túrót és a vaníliát. Belekevertem a zselatin fixet, majd a tejszínt és rákentem a tésztára.
A tetejére csokimázat tettem (diabetikus csoki olvasztva).
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése