Keresés ebben a blogban

2015. január 5., hétfő

Banán hajó

A gyerekek látták a tévében, és el is készítették.

Banán, tejszínhab, vaníliafagylalt, karamell és csokiöntet, fagyasztott meggy.


2015. január 4., vasárnap

Márványos piskóta

Ovis buliba készült. A sima piskóta Konyhatündér kedvence, kicsit fel akartam dobni.



4 tojásból kikevertem a piskótát, a tetejére csokiszirupot csorgattam, hústűvel márványoztam, megsütöttem.


2015. január 3., szombat

Narancsos sajttorta

Hozzávalók:
50 g margarin
150 g liszt
1 tojás
60 g cukor

Összegyúrtam, egy órát a hűtőben pihentettem, majd kapcsos tortaformába terítettem és villával megszurkáltam. Sütőben halvány rózsaszínre sütöttem, majd rákentem a következő
krémet:
500 g mascarpone
200 ml habtejszín
250 g krémes túró
2 narancs reszelt héja 
2 narancs leve
2 ek étkezési keményítő
kb. 100 g cukor
2 tojás

Kikevertem, a tetejét csokisziruppal márványoztam, 120 fokon 50 percet sütöttem.

2015. január 2., péntek

Gofri

Hozzávalók 12 darabhoz:
 4 tojás
500 ml tej
500 g liszt
200 g cukor
150 g vaj
1 cs sütőpor
1 cs vaníliás cukor

A tojások fehérjét habbá vertem, a többi hozzávalót kikevertem, majd beleforgattam a tojáshabot.
Gofrisütőben megsütöttem.

2015. január 1., csütörtök

Csokis trüffeltorta

Hozzávalók:
200 ml habtejszín
200 g étcsokoládé
100 g darált keksz

A csokit a tejszínnel összeforraltam, a harmadát félretettem. A másik felébe belekevertem a kekszet, kapcsos tortaformába nyomkodtam, a csokis tejszín maradékát ráöntöttem, hűtőben dermesztettem, vaníliás tejszínhabbal tálaltam.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...