Keresés ebben a blogban

Betöltés...

2016. április 10., vasárnap

Drazsé torta

Csokis és vaníliás piskóta, csokikrém, drazsé díszítés, a belsejében meglepetéssel!




2016. április 9., szombat

2016. április 7., csütörtök

2016. április 6., szerda

1000 éve

1000 éve nem töltöttem fel a tortáim képét.

Magyarázat: nem volt időm / nem volt gépem /  mással foglalkoztam / lusta voltam. A nem kívánt törlendő.

Jöjjenek a torták, helyett karamellizált körte vaníliafagyalttal.




2015. március 4., szerda

Farsangi torta

Csokitorta, az iskolai farsangra a gyerekeknek.
Végül ez lett a tombolán a főnyeremény.

2015. március 3., kedd

Csokihabos torta

Házassági évfordulóra készült.
Csokis piskóta és habos csokikrém a belseje.


A piskóta a szokásos:)

A krém:

400 ml habtejszín
200 g étcsoki
50 g margarin
50 ml csokiszirup

1/4 DrOetker krémes krémpor
250 ml tej

Felfőztem az első csoportot, mikor kihűlt habosra kevertem. A krémesport a tejjel habosra kevertem, és a csokihabot hozzáadtam. Ezzel a krémmel töltöttem a piskótát.

Csokis bevonó a teteje, írókával "festettem" a mintát.

2015. január 5., hétfő

Banán hajó

A gyerekek látták a tévében, és el is készítették.

Banán, tejszínhab, vaníliafagylalt, karamell és csokiöntet, fagyasztott meggy.


2015. január 4., vasárnap

Márványos piskóta

Ovis buliba készült. A sima piskóta Konyhatündér kedvence, kicsit fel akartam dobni.



4 tojásból kikevertem a piskótát, a tetejére csokiszirupot csorgattam, hústűvel márványoztam, megsütöttem.


2015. január 3., szombat

Narancsos sajttorta

Hozzávalók:
50 g margarin
150 g liszt
1 tojás
60 g cukor

Összegyúrtam, egy órát a hűtőben pihentettem, majd kapcsos tortaformába terítettem és villával megszurkáltam. Sütőben halvány rózsaszínre sütöttem, majd rákentem a következő
krémet:
500 g mascarpone
200 ml habtejszín
250 g krémes túró
2 narancs reszelt héja 
2 narancs leve
2 ek étkezési keményítő
kb. 100 g cukor
2 tojás

Kikevertem, a tetejét csokisziruppal márványoztam, 120 fokon 50 percet sütöttem.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...