Keresés ebben a blogban

2012. június 10., vasárnap

Bodzaszörp

Ahogy én csinálom:

Hozzávalók:
20-30 bodzavirág-ernyő
3 kg cukor
10 (bio)citrom
75 g citromsav
4 l víz

A virágokat egy 5 l-es befőttesüveg aljára teszem, rákarikázom a citromot. A vizet  a cukorral sziruppá főzöm, belekeverem a citromsavat (habzik!), beleöntöm az üvegbe. Lefedem és 3-4 nap múlva leszűröm.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...