Konyhalány kérte, hogy süssünk csokisat a bölcsiseknek, ez lett belőle.
Hozzávalók:
6 tojás
300 g cukor
300 g liszt
300 ml tej
300 g margarin
1 cs sütőpor
50 g kakópor
100 g csokoládé
A tojásokat szétválasztottam, a fehérjét habbá vertem. A sárgáját a vajjal és a cukorral habosra kevertem, hozzáadtam a tejet és a lisztet és a sütőport. beleforgattam a tojáshabot, két részre vettem, majd az egyik felébe kakóport kevertem. Kivajazott, lisztezett tepsibe ösztöttem először a kakaós, rá a vaníliás részt, majd tűpróbáig sütöttem 180 fokon. Amikor kihűlt a tetejét olvasztott csokoládéval vontam be. Másnap szeleteltem.
Ízlett a bölcsiseknek:)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése