250 g margarin
175 g tejföl
150 ml tej
1 kk cukor
2 kk só
550 g liszt
25 g élesztő
A hozzávalókból tésztát dagasztottam, kissé hagytam kelni, majd vékonyra nyújtottam és kétszer három részre hajtottam. Megint hagytam kelni, ezt még egyszer megismételtem. 1,5 cm vastagságúra nyújtottam, kiszaggattam a pogácsákat, tetejüket felvert tojással megkentem, és megsütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése