A sodóhoz:
250 ml habtejszínt
50 g cukorral
1 cs vaníliás cukorral és
1 ek keményítővel
kikevertem, majd folymatosan keverve addig főztem, amíg besürűsödött.
A karamellizált meggyhez
50 g kristálycukrot
egy serpenyőben megolvasztottam-karamellizáltam,
200 g kimagozott meggyet
dobtam rá, addig kevergettem, míg a karamell felovadt és a nagyja leve elfőtt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése