Maradék, "már_senkinek_sem_kell" husik hasznosítására ideális, ízletes kenyérrevaló.
sült hús vagy pörkölt
zsír(adék)
hagyma
piros arany
mustár
só
bors
A húsokat lecsontozom, ledarálom. A hagymát apróra vágom. Összekeverem a darált húst, hagymát, és mustárral, piros arannyal (pörköltnél kevesebb kell), sóval, borssal ízesítem. A domináns íz a mustáré. Annyi zsiradékot adok hozzá, hogy jól kenhető legyen.
Ilyen egyszerű.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése