4 tojás
25 dkg cukor
25 dkg margarin
25 dkg liszt
1/2 cs sütőpor
1 vaniliás cukor
A tojásokat a margarinnal és a cukorral kikeverem, hozzáadom a sütőporral elkevert lisztet, addig keverem, míg homogén masszát nem kapok. A tésztát papírkapszliba töltöm, hogy háromnegyedig legyenek tele, majd 180 fokos sütőben kb 10 percig sütöm.
Az alaptésztához keverhetünk kakaót, kávét, gyümölcsöket, magvakat, bármit ízlés szerint.
A kész muffinokat díszíthetjük cukormázzal, krémekkel is, úgy még szebbek.
Én most simát, kakaósat, kétszínűt és meggyes muffint sütöttem, kisméretű papírban, mert sokan voltak a fogyasztók.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése