Puncsos-csokis muffin

Hozzávalók:
250 g margarin
220 g liszt
1 cs puncs pudingpor
4 tojás
200 g cukor
1 kk kakaópor
esetleg puncs aroma, piros ételfesték

Hozzávalók a krémhez:
125 g margarin
100 g étcsokoládé
50 g porcukor
díszítőcukor

A hozzávalókat összekevertem, jól kidolgoztam, muffinformában megsütöttem. A krémhez a megolvasztott és majdnem kihűlt csokit a margarinnal és a porcukorral jól kikevertem. A kihűlt muffinok tetejét a csokival díszítettem, szórócukorral megszórtam.