Csokis muffint készítettem, a tetejére puncsos-csokis krémet tettem, fondanttal díszítettem.
Hozzávalók a tésztához:
250 g margarin
200 g cukor
4 tojás
2 ek kakaó
250 g liszt
1 cs sürőpor
A hozzávalókat robotgéppel jól kikevertem, a papírkapszlikat félig töltöttem, majd megsütöttem a muffinokat. 24 db lett belőle.
1 cs puncs pudingpor
400 ml tej
50 g cukor
1 ek kakaó
100 g csokoládé
250 g vaj
A pudingport a cukorral és a kakaóval kikevertem, majd a tejjel jó sűrűre főztem. Vízfürdőben kihűtöttem. A csokit felolvasztottam, majd az egészet kikevertem a vajjal és a muffinok tetejére nyomtam.
Fondantrózsákkal díszítettem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése