Szilvás lepény

Hozzávalók:

150 g puha margarin

450 g liszt

100 g cukor

1 pohár tejföl

1  tojás

20 g élesztő

800-1000 g szilva

50 g cukor

1 tk fahéj

A szilvát kimagoztam. A hozzávalókból tésztát gyúrtam, egy kivajazott (nagy) tepsibe simítottam, a tetejét szorosan megraktam a magozott szilvával, majd fahéjas cukorral megszórtam. fél órát hagytam pihenni a tésztát, majd megsütöttem. Porcukorral meghintve tálaltam.