Hozzávalók:25 dkg túró
25 dkg margarin
1 tojás
2 dl tejföl
4 dkg élesztő
1 kk só
50 dkg liszt
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, kinyújtjuk, hajtogatjuk. 20-25 prcig kelni hagyjuk, majd ismét nyújtjuk, hajtjuk. Ezt még kétszer megismételjük, majd pogácsákat szaggatunk, tetejét tojással megkenjük, esetleg sajttal megszórjuk, közepes hőmérsékletű sütőben sütjük.
Másnap is finom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése