Scottish shortbread (teasütemény)

Hozzávalók:
250 g vaj
200 g cukor
500 g liszt
(1 dl tej)
1 csipet só

A hozzávalókból tésztát gyúrunk annyi tejjel, hogy összeálljon, 1 cm vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk, villával megszurkáljuk, középmeleg (130 fokos) sütőben világosra sütjük-szárítjuk.